一、实验方法

选取7周龄雄性C57BL/6J小鼠，蛋氨酸限制胆碱缺乏饲料（60%脂肪供能）饲喂4周，造模期间自由饮水。

二、实验结果

1、肝脏大体观察 

2、肝脏HE染色 control组小鼠肝脏未见明显的脂肪变性、炎性细胞浸润。model组可见广泛肝细胞脂肪变性，胞质内可见大小不一的圆形脂肪空泡，少量肝细胞气球样变，胞体明显肿大，小叶内可见多处炎性细胞小灶性浸润，少量棕黄色色素沉积。

3、肝脏油红O染色